Зелень на круглый год
#21 ВНЕ САЙТА
Отправлено 02 December 2013 - 23:16
#22 ВНЕ САЙТА
Отправлено 19 May 2014 - 16:36
На зиму я некоторую часть зелени сушу, некоторую часть замораживаю в морозильнике. Можно и засолить в банки. Кому что нравится: сушеная, свежая, соленая зелень. Витамины круглый год. Стрелки чеснока тоже солю, в банке хранится. Вкусно получается. На подоконнике еще не пробовала выращивать. Надо пробовать, спасибо за ваши советы.
Спасибо за совет, Гуля! Мне понравился Ваш совет о засолке стрелок чеснока. Жена их обычно обрывает и выбрасывает. Надо будет ей подсказать этот способ заготовки зелени в зиму. А так она тоже много заготавливает зелени - способом заморозки и сушки. Выращивает и зеленый лук на подоконнике, и на Новый Год у нас всегда присутствует окрошка.
#23 ВНЕ САЙТА
Отправлено 13 June 2014 - 16:16
Я каждый год замораживаю зелень в морозилке. Также как и все ягоды. Пару лет пыталась выращивать зелень на подоконнике. Растет она хорошо и вытягивается в тоненькие бледненькие стебельки. Ни вкуса и не запаха. Наверное у меня мало света. Вообщем овчинка выделки не стоит. А вот моя подруга, имея собственное хозяйство выращивает зелень в теплице круглый год. Они на Новый год едят собственные огурцы. Молодцы.
#24 ВНЕ САЙТА
Отправлено 25 June 2014 - 08:47
На подоконнике выращивать зелень хорошая идея. Я уже давно выращиваю пряные травы. А вот с луком плохая идея-много будет занимать место. А вот острые перцы надо выращивать. Они будут плодоносить круглый год. Можно попробовать выращивать базилик и угроп. Хорошо растет на окне кресс-салат.
#25 ВНЕ САЙТА
Отправлено 14 September 2014 - 10:47
По собственному опыту знаю, что выращивать зелень на подоконнике очень сложно. Почему? Да потому что в наших квартирах не достаточно света. Зелень растет хорошо. Но она вытягивается в тоненькие маленькие ниточки. Получаются дохленькие неустойчивые растения. Поэтому нужна постоянная подсветка. А это, как вы понимаете, затрата электроэнергии. Так что замораживаю с летнего периода зелень в морозильном шкафу. Вкусно и витамины сохраняются.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
Свернуть чат Чат
|