По грибы, по ягоды
#1 ВНЕ САЙТА
Отправлено 06 September 2013 - 09:20
В этом году, очень мало грибов, ягод больше было. А комаров прям тучи, облепляют лицо и руки.
Хоть грибов маловато сравнительно с другими годами, но на по жарку и на зиму запаслись!
#2 ВНЕ САЙТА
Отправлено 06 September 2013 - 14:19
#3 ВНЕ САЙТА
Отправлено 07 September 2013 - 05:09
Я была в не больших лесах, но они все рядом, через маленькую полянку - в лесу грибы, костянка, на поляне земляника - балует нас Мать Природа!
#4 ВНЕ САЙТА
Отправлено 08 September 2013 - 06:54
Купили у бабушек с рук два ведра Белых грибов. Хорошие такие, большие, правда два немного червивых попалось, (но бабушек я не виню).
Хоть и наелась грибов, но не своих... Азарт у меня на грибы есть!
#5 ВНЕ САЙТА
Отправлено 18 September 2013 - 13:52
#6 ВНЕ САЙТА
Отправлено 18 September 2013 - 22:59
Вот в прошлом году лето было, я за всю жизнь столько боровиков не видел. Встречались часто и обычно полянами по 10-15 штук.
А кто какие грибы собирает? Мой набор: лисички, сыроежки, козлята (поддубники), опята, подосиновики, подберезовики и боровики. Еще в наших лесах валуи есть в больших количествах, но мы их не берем.
На этот счет есть два мнения: одно - мое, другое - неправильное!
#7 ВНЕ САЙТА
Отправлено 19 September 2013 - 02:35
#8 ВНЕ САЙТА
Отправлено 21 September 2013 - 20:27
#9 ВНЕ САЙТА
Отправлено 22 September 2013 - 21:59
#10 ВНЕ САЙТА
Отправлено 28 September 2013 - 15:12
#11 ВНЕ САЙТА
Отправлено 10 March 2014 - 23:56
А я обожаю собирать грибы! Мы с подругой приезжаем в лес, захватив с собой кофе, бутерброды. Сначала неторопливо пьем кофе, болтаем. (наши грибы от нас не уйдут!))) Воздух в лесу чистый -чистый, пахнет опавшей листвой, тишина вокруг...Это же так здорово, побывать в лесу, полюбоваться на краски осени, да еще и грибов насобирать. Я всегда беру с собой фотоаппарат и фотографирую лесные пейзажи- паутинку между деревьями, росу на траве, деревья. И не важно, сколько грибов я насобирала, главное- просто побывать в лесу, подышать чистейшим воздухом, подумать о чем-то своем, насладиться тишиной и покоем.
#12 ВНЕ САЙТА
Отправлено 11 March 2014 - 00:42
Раньше частенько ходил за грибами. Но в последнее время для похода в лес как-то не доходит. Все какие-то дела и делишки)))А в нечастые выходные езжу на рыбалку. Хотя лес люблю с детсва, родители приучили. Да и в разных грибах разбираюсь неплохо. Всегда интересно походить по лесу и горам. Но у меня вот какие воспоминания всплывают из памяти:как заберешься один куда подальше остановишься и тебя охватывает такое чувство, что за тобой кто-то следит! Может это так тишина давит на человека может одиночество. Но всегда было интересно, особенно когда начинает воображение играть с тобой)))
#13 ВНЕ САЙТА
Отправлено 22 March 2014 - 07:01
Начиная с ранней весны, я выезжаю на природу. Начинаю собирать лечебные травы. Сушу их, заготавливаю, а потом всю зиму пью травяные чаи. Когда наступает сезон ягод, то собираю полевую клубнику, землянику, костянику. Люблю полакомится лесной малиной, ежевикой. Потом начинается сезон грибов. Я их жарю, замораживаю, солю, мариную. Вкусно, особенно если знаешь хорошие рецепты маринада.
- kovdor это нравится
#14 ВНЕ САЙТА
Отправлено 26 July 2014 - 12:11
Моя семья - большие любители побродить по лесу. Любим собирать землянику, а рядом водоём, так что совмещаем сбор ягод и купание. Ягоды сушим и конечно - варенье варим. Ну, а осенью поездка за грибами. В прошлом году ездили несколько раз. Поездки были удачные, собрали много белых грибов и маслят. Немного нашли и польский гриб, почти как белый гриб. Представьте, до сих пор едим урожай прошлого года!
#15 ВНЕ САЙТА
Отправлено 27 July 2014 - 14:44
От рыбалки я бы не отказалась. У меня даже дочь с ума сходит по ней. Всё лето ездят на реку и озера, солят рыбу и раздают знакомым. А вот в лес по грибы и ягоды - это вопрос. По ягоды однозначно не пошла бы. Ну не люблю ягоду собирать и варенье не люблю. А из грибов только за опятами по осени. Вот обожаю собирать опята. По лесу же просто погулять .... хоть каждый день.Но надо сказать, что лес у меня рядом, почти у дома.Так что любовь к гулянью по лесу у меня неоднозначная.
#16 ВНЕ САЙТА
Отправлено 27 July 2014 - 17:09
Хотя нет, помешает. Кроме жары, вам доставят трудностей такие вредные существа, как клещи и пауки. А их сейчас развелось очень много. Я когда в посадке был, клеща чуть было не подцепил - тот по ноге ползал. Ну, а что говорить о более густой зеленке...
Тем, кто хочет пойти за грибами и ягодами, хочу посоветовать быть осторожными и одеться так, чтобы меньше было открытых мест.
#17 ВНЕ САЙТА
Отправлено 28 July 2014 - 13:00
Поход в лес по грибы и по ягоды раньше были любимыми занятиями. Особенно если урожайный год. Летом старались набрать маслят, в начале осени - грузди и опята. Да и других грибов тоже хватало, главное, чтобы не перезрелые были. Грузди и опята - на засолку, все остальное - отваривали и в морозилку. Зимой можно достать, разморозить и пожарить, с картошкой или еще с чем. Ну а соленые грузди, особенно если брать только молоденькие, это вообще ни с чем не сравнимо. И ради этого стоит потерпеть и комаров, и мошку с гнусом (а сибирский гнус он гнусный самый ).
Также собирали и ягоду. Самая первая у нас поспевает жимолость, она очень полезная, но вкус на любителя, весьма горькая ягода. Впрочем, ягоду я собирать не большой любитель, поэтому никогда не усердствовал в этом деле.
Но в последние годы развелось много клещей, быть в рядах покусанных как-то не охота, и потихоньку мы прекратили это собирательство...
#18 ВНЕ САЙТА
Отправлено 15 April 2015 - 02:34
Прошлым летом было много грибов в лесах, мы столько насобирали, что до сих пор замороженные белые в морозилке лежат. Но ту пришлось мне в апреле еще раз свежих грибов пособирать. Купил я в супермаркете горшочек с грибами и срезал первый урожай. Вот посмотрите
Первый урожай на тарелке 300 граммов. Через восемь дней обещают второй урожай, потом еще и еще. Нужно только поливать и держать под колпаком при 20 градусах. Стоит это удовольствие 2.5 евро. Что бы из них приготовить интересное?
#19 ВНЕ САЙТА
Отправлено 15 April 2015 - 06:05
Ух ты, прикольная штука))) В наших супермаркетах я такого не видела...А если бы увидела, то купила бы, в нашей семье грибы очень любят. А как много урожаев обещают? И что это за грибы- на шампиньоны вроде не похоже...
А приготовить из них, наверное, можно все, что душе угодно. И просто пожарить с луком, и потушить с картошечкой и сметанкой)))) А можно и грибной супчик с сыром- быстро и вкусно.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
Свернуть чат Чат
|