Многие любя чай. Сейчас есть много разных его видов и разновидностей. Сейчас есть много производителей - поэтому можно выбрать отличный чай. Из тех что есть мне особенно нравиться - это липовый, с ромашкой и обычный черный. Обычный зеленый мне очень не нравиться. А вам какие виды чая нравятся? И как вы завариваете чай?
Какой чай вылюбите?
#1 ВНЕ САЙТА
Отправлено 20 May 2015 - 22:10
- и это нравится
#2 ВНЕ САЙТА
Отправлено 21 May 2015 - 11:05
Вообще прикольный чай - это пуер. Там видов дофига и больше.. Прикольный "глаз тигра". Кстати ефект у пуера как от кофе (куча енергии и не дает уснуть).
А по поводу заварки - так хз как кто , но я стараюсь по китайскому стилю, когда то давно был в китайской чаевне на чайной церемонии - очень понравилось. Хотя там как по мне много лишнего что влом делать, но часть всетаки оттуда забрал в свое пользование:
1) не довожу кипячение до стадии когда большие "бульки", как по мне, то, если вода кипит то вкус теряется (да и где то читал что кипячение убивает не только микробы но и разные минералы..)
2) не бросаю чаинки в ту посудин с которой пью, а использую что то типа заварника . Причем при первой заварке заливаю гарячую воду на секунд 5, втором - на 10 и так по нарастающей.
3) воду с этого заварника сливаю полностью так что б там оставались только влажные чаинки. (хотя много кто и любит чафир, но помните - это вредная штука...)
#3 ВНЕ САЙТА
Отправлено 21 May 2015 - 13:06
Вообще прикольный чай - пуер. Кстати ефект как от кофе, в том числе пару часом после него спать не хочется. А по поводу заварки так позаимствовал пару моментов с китайской чайной церемонии.
1) Воду кипятить до конца не надо. так как вкус теряется (с микробами вкуснее )
2) чаинки завариваем в отдельной посуде, не в чашке
3) завариваем секунд 5 за первый раз, 10 за второй и так по на растающей, макс 5 раз..и то это жлобство уже.
4) завареный чай сливаем до конца иначе лажа будет
гл с чаепитием
#4 ВНЕ САЙТА
Отправлено 21 May 2015 - 17:11
Я сама чай очень люблю. Причем не важно какой, черный или зеленый. И тот, и то мне нравится одинаково. Главное, чтобы сам чай был более или менее качественным. И обязательно рассыпной, так как чай в пакетиках на чай не совсем похож)
Очень люблю чаи с разными добавками, только натуральными) Например, сушеные фрукты или цветы. Недавно купила Карпатский чай, была в восторге. Это сбор вяких сушеных ягод, листиков, цветочков. Когда его завариваешь, то больше на компот похоже, чем на чай, но все равно очень вкусно)))
И чай я завариваю только один раз, чтобы там не советовали специалисты
#5 ВНЕ САЙТА
Отправлено 21 March 2016 - 15:42
Когда-то давно, я пил только черный чай. Было не важно именно. Черные тоже разные, но мне было без разницы, просто черный. Потом, как-то один раз, у друга, его мама налила каркаде. И я очень полюбил. Перестал пить черный, пил только каркаде. Потом стало без разницы, я просто любил чай. Я пил каркаде, пил черный, зеленый. Все все все, главное вкусно. Любил всякие чаи, с малиной например. Вот были раньше " беседа " чай, вот его очень обожал, со всякими добавками там.
#6 ВНЕ САЙТА
Отправлено 25 March 2016 - 08:17
Я зачастую пью обычный чёрный чай. Желательно крупнолистовой, если позволяют обстоятельства. Чаще всего с саган-дайлёй. Это такой кустарник, типа багульника, кто не знает. Рододендрон адамса, или тибетское Белое Крыло. Очень прикольный вкус. Создаётся впечатление, вроде как у костра где-то в тайге. Разумеется без сахара.
#7 ВНЕ САЙТА
Отправлено 25 March 2016 - 21:22
Да уж, думаю что сортов чая очень много. Иногда появляются и новые. Много времени потребуется, чтобы перепробовать хотя бы их малую часть. При чем в разных странах есть свои любимые сорта чая. А Япония Китай вообще сделали культ чая. Очень классный тонизирующий напиток, который ранее использовался как лекарство. Он намного лучше и полезней кофе.
Количество пользователей, читающих эту тему: 0
0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных
Свернуть чат Чат
|